日々のこと

美しいお嬢さんの打つ、力強い蕎麦

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昨日出石にお呼ばれしてきました。
なにやら、美しいそば打ち職人さんが誕生するいうことで。

(絶対に顔を載せるなという、2クリの指示でこのような気持ちの悪い処理にしています)
2クリの横にいらっしゃるのがそのお方、若女将りのさん、23歳。

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お店をあげて盛大にお祝いのイベントが行われ。。。
食べるものいっぱい!

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いよいよ、そば打ち開始!
こんなこともないとそば打ちの工程をずっと眺めることってなかなか無いよね。
約40分、こねたり、伸ばしたり、巻いたり、粉ふったりしながら。。。これは結構な力技。

衣装と蕎麦を打つ姿がマッチしてカッコイイ。BGMとかあれば余計に絵になる情景でした。(いらんけど)

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撮影隊も来ています。

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ふと後ろを振り返れば、辰鼓楼と月。彼女を見守ります。

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出来上がりの打ち立てお蕎麦をいただきました!
私ね、本当に蕎麦が大好き。

ツヤのある、少し華奢なお蕎麦。
ちょうど良い茹で加減でいくらでも食べられるくらい美味でした。
(ちなみに私はおかわりしちゃいましたぁー)

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お呼ばれの時にテーブルに置かれていた丁寧な挨拶カード。このかわいい猫のイラストのポストカードは、若女将りのさんの作品なんだって。

才色兼備ってまさにこのこと。
その上若いだなんて!!キーッ!あ、いかんいかん。心に住む餓鬼が。

女性がどんどん活躍する時代、どんどん引っ張ってってほしい〜!

 

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