神鍋で
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日々のこと
seed+さんのイベントに参加しました。
パンケーキ、フォカッチャ、アイスクリームこのプレートのお菓子は社長の手作りらしいです。
しかもラズベリーは栽培からされている。
このイベントはseed+さん(拡運建設)主催のもので、ゲストハウスの気持ちいい空気の中で素材にこだわったお菓子を囲んで楽しいティータイムをしようというもの。
(あ、この写真、なんか“しあわせのパン”のヒトコマみたい。観たことないけど。)
手作りラズベリージャム。
seed+さんの家づくりは、化学物質を使わない、自然の素材を使った身体に害のない素材でつくられています。そういった考えのもと追求していった先に直接体に入れる食べ物のコトに行き着き、現在社長は有機栽培で作られたものを主に食されているということです。
私も自分がアトピーだから、そういうことは興味がある。もう少し話を聞いてみたかったなあ。。。
スナック菓子や、ファーストフードも食べてないんだって。。。
もう体が欲さないということでした。でも、この無駄にコンビニ多き現代社会で誘惑に負けずにいることは簡単じゃないなあ。
私は、ポテトチップス梅味が大好きです!なんて言えなかった。。。